OK, l'iComposteur a ses inconvénients. Il est grand, lourd (14kg) et émet de temps en temps des gaz qui sentent le vinaigre. Je vous recommande donc de l'installer près d'une fenêtre, dans un garage ou sur un balcon. Mais iComposteur fait du compostage pour vous.
L'iComposteur contient un tas de compost classique de 1 mètre cube dans la machine de 42cm*43cm*57cm. Grâce au chauffage automatique, la température est maintenue constamment à 40~60℃, ce qui est la meilleure gamme pour les activités des bactéries. Il donne de l'oxygène aux bactéries plusieurs fois par jour en laissant entrer de l'air frais et en tournant la pile. Ainsi, l'iComposteur suit le cycle naturel et produit du vrai compost pour vous.
Cependant, le composteur de comptoir ne fait pas de compostage. Ils ne font que sécher et broyer les déchets alimentaires.
Icomposteur VS Counter-top composter
| iComposteur | Le Composteur de Comptoir | |
|---|---|---|
| Prix | €599 | 595 USD |
| Produire du vrai compost ? | Oui | Non |
| Accessoires requis ? | Non | Remplacement Coût du filtre 75 USD/an |
| Capacité | 20L | 4L |
| Activité bactérienne ? | Oui | Non |
| Connecter à l’App? | Non | Oui |
| Peut-on l'utiliser chaque jour? | Oui | Oui |
| Fabricant | Fabriqué en Taiwan | Fabriqué au Canada |
Les Composteurs de Comptoir ne Compostent Pas
Le composteur de comptoir, (ex. Tero, FoodCycler...). Ils n'ont que deux fonctions : Ils sèchent et broient vos déchets alimentaires. Évidemment, le processus de séchage tue les bactéries car les bactéries sont des cellules vivantes, elles ont besoin d'eau pour se reproduire et se développer afin de pouvoir décomposer les déchets alimentaires.
Les bactéries ont besoin d'eau, d'air et de chaleur pour composter
Les bactéries réduisent naturellement le volume des déchets alimentaires car elles mangent le carbone et minéralisent l'azote des déchets alimentaires en 2 à 3 semaines si vous leur donnez de l'air et de la chaleur. C'est la décomposition. La meilleure température pour que les bactéries travaillent est de 40~60℃ où elles se décomposent le plus efficacement. Quand les bactéries décomposent la nourriture, elles dégagent naturellement de la chaleur. C'est pourquoi un tas de compostage extérieur classique doit faire 1 mètre cube pour conserver la chaleur. Même en hiver, un tas de compostage peut avoir constamment 60℃ à l'intérieur et continuer à cuire.
Après le travail effectué par les bactéries, le carbone à longue chaîne restant qui ne peut plus être brisé constitue l'"humus". L'humus retient l'eau, créant ainsi plus d'espace dans le sol pour stocker l'air. Sa surface étant également chargée négativement, il retient les ions chargés positivement dans le sol, par exemple les ions positifs. De nombreux ions positifs dans le sol sont des macro-nutriments dont les plantes ont besoin, comme le calcium (Ca2+), le magnésium (Mg2+), le sodium (Na+) et le potassium (K+) et l'azote sous forme d'ammonium (NH4+), etc. L'humus attire également les vers de terre, les bactéries et les champignons du sol car il contient encore certains éléments nutritifs. Ainsi, les composteurs de comptoir disent que l'on peut obtenir du "compost" à partir de processus de séchage et de broyage, ce n'est que du marketing.
Le Composteur de Comptoir est un autre " Mixeur de Nourriture " dans la Cuisine
Pensez-vous que sécher et broyer les déchets alimentaires soit vraiment utile ? Seuls le retournement et l'humidification des déchets alimentaires peuvent aider les bactéries à se reproduire davantage et à décomposer les déchets alimentaires plus rapidement ! Le séchage tue toutes les bactéries. Le broyage des déchets alimentaires est inutile et entraîne un gaspillage d'énergie.
Selon la façon dont vous vous débarrassez des déchets alimentaires, certaines collectivités collectent les déchets alimentaires et les compostent entièrement. Bien sûr, la collecte et le transport des déchets alimentaires coûtent de l'énergie aux camions. Mais les avantages réels du compost pour l'amélioration des sols et la réduction de l'utilisation d'engrais de synthèse sont énormes !
Avec un composteur de comptoir, vous dépensez de l'énergie supplémentaire pour sécher et broyer les déchets alimentaires, juste pour donner à votre cuisine un aspect soigné et agréable. Les composteurs de comptoir ne compostent pas. Les produits finaux - poudres séchées de déchets alimentaires - ne sont pas de l'humus, ils ne peuvent pas retenir l'eau, l'air et les ions du sol. Ces appareils ne font que tromper les gens en leur faisant croire qu'ils sont plus écologiques en achetant un autre "Mixeur de Nourriture" pour la cuisine.
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