Méthode Indore

Cette technique, encore largement utilisée dans le monde, a été proposée pour la première fois par Sir Albert Howard dans les années 1900, un botaniste anglais. Les bactéries concernées travaillent à une température comprise entre 21~32°C. La température du tas est basse. Elle nécessite une grande installation mais nécessite peu d'entretien. La pile ressemble à un sandwich avec des couches alternées de carbone et d'azote.

Sandwiching les ingrédients riches en carbone et riches en azote

Avantages

1. Lorsque vous avez beaucoup de matériaux à composter, la capacité est assez grande : 2m(L)*1,5m(L)*1,5m(H). 
2.  Il nécessite peu d'entretien. Seulement deux rotations en 3 mois. 
3. C'est un processus assez rapide. Trois mois pour mûrir.

Inconvénients:

1. Il est nécessaire de disposer d'un grand espace extérieur (2m*1,5m*1,5m).
2.  La mise en place de la grande pile en forme de sandwich est la partie la plus difficile. Cela prend du temps et vos mains vont se salir. 
3. Le tas doit être aussi grand pour conserver la chaleur. Si vous n'avez pas autant de matériaux, vous devez ramasser, fouiller ou stocker les déchets de cuisine ou de jardin, ce qui est une chose désagréable à faire. 
4. Vous ne pouvez pas ajouter vos déchets de cuisine quotidiens au tas une fois celui-ci mis en place.

Pile de la méthode Indore

 

Étapes

1. Commencez par déposer une couche de 2 m * 1,5 m de large et de 15 cm d'épaisseur de matériaux durs, boisés et touffus comme des piquets de bois et de la paille. Cela constitue la base de la pile.
2. Posez d'abord une couche de 10 cm de matière organique azotée, qui peut être de la viande, des protéines de haricot ou du fumier, en saupoudrant un peu de terre. 
3. Posez une couche de matière organique carbonée de 20 cm d'épaisseur, comme des déchets de jardin, des feuilles, des matériaux verts et des légumes.
4. Continuez à alterner les couches azotées et carbonées jusqu'à ce que le tas atteigne 1,5 m de hauteur.
5. Arrosez le tas avec un tuyau d'arrosage. Pour s'assurer que vous avez le niveau d'humidité adéquat, les matériaux doivent retenir l'eau sans couler, mais lorsque vous pressez les matériaux, vous pouvez voir de l'eau s'échapper.
6. Laissez le tas pendant six semaines sans le déranger.
7. Retournez le tas à la sixième semaine pour l'aérer, en laissant entrer plus d'air pour stimuler les activités des bactéries aérobies.
8. Retournez à nouveau le tas à la douzième semaine.
9. Le compost devrait être prêt à être utilisé dans trois mois.

Notes:

1. Si le tas attire les mouches ou sent mauvais, vous le retournez à nouveau. Vous pouvez aussi recouvrir le tas d'une couche de terre compacte de 5 cm d'épaisseur pour lutter contre les mouches et les odeurs.
2. L'odeur signifie qu'il manque d'oxygène et que les bactéries anaérobies travaillent à la place des bactéries aérobies. Vous devez retourner le tas pour ajouter de l'oxygène. 
3. Modification :  Utilisez un sac en plastique noir comme base au lieu de matériaux boisés, vous pourrez ainsi retenir le liquide qui s'écoule du tas. Le liquide doit être remis dans le tas.