Il s'agit d'une méthode de compostage développée par l'Université de
Californie, Berkeley, également appelée méthode de compostage Berkeley. C'est
la technique la plus rapide, la plus efficace et la plus claire.
Naturellement, le tas peut devenir extrêmement chaud avec une température de
55~65 °C.
Étapes
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Hacher ou déchiqueter les matières organiques en morceaux de 10~12cm
pour augmenter la surface.
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Mélanger soigneusement les matières carbonées et azotées et les
activateurs*, pour obtenir un tas d'au moins
1m(Long)*1m(Large)*1,5m(Haut).
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Vaporiser un peu d'eau avec un tuyau d'arrosage jusqu'au niveau où le
tas ne dégouline pas d'eau.
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Commencez à retourner le tas de l'extérieur vers l'intérieur à partir
du 3ème jour. Puis retournez-le tous les 3 jours.
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Au bout de 18 jours, le compost est prêt à être utilisé.
Note
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Le rapport entre les matières carbonées et azotées doit être proche de
30:1, ce qui signifie que pour chaque 30 kg de matières carbonées, vous
devez mélanger 1 kg de matières azotées.
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Cette méthode chaude permet une décomposition rapide. Vous pouvez même
utiliser du papier et des débris de jardin secs comme matières
carbonées.
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Le tas doit faire au moins 1m*1m*1,5m pour conserver la chaleur. Pour les
régions plus froides, il doit être plus grand.
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Le retournement est essentiel, assurez-vous que vous retournez la couche
extérieure vers l'intérieur, la couche supérieure vers le bas.
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Le rapport carbone/azote n'a pas besoin d'être exact. Mais essaie de s'en
approcher.
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Le compostage à chaud de Berkeley doit mesurer au moins 1 mètre cube
pour retenir la chaleur.
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Avantages:
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Rapide. Il ne faut que 18 jours pour que le compost soit prêt à être
utilisé.
- La seule technique requise est le retournement.
Inconvénients:
- Un espace extérieur de 1m*1m*1,5m est le minimum requis.
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Retourner tous les 3 jours peut être laborieux lorsque votre tas est
important.
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Vous devez disposer de suffisamment de matériaux pour construire un si
gros tas, soit en les stockant, soit en les récupérant.
- Tout doit être coupé en morceaux de 10-12 cm.
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Vous ne devez pas ajouter vos déchets de cuisine quotidiens une fois le
tas constitué
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Température du compost en 21 jours
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